A Perugia il cioccolato
è di casa ed Eurocholate, Internation Chocolate Exhibition,
è la più grande kermesse del genere in Europa dedicata
a questo alimento che è vizio, gola, antidepressivo e quant'altro
ancora.
In pochi anni la manifestazione è passata da piccolo appuntamento
locale ad una risonanza internazionale, grazie anche al suo ideatore
Eugenio Guarducci.
Tutta la città e dintorni è invasa, durate il corso
della manifestazione, da migliaia di golosi grandi e piccoli che vengono
da tutta Italia, ogni monumento, luogo e piazza cambia forma, nome
e sapore. Ecco allora la "Rocca Pralina", il "Tribunale
dei Golosi"e "Praline a mano armata", la "Fontana
di cioccolata", "Pro loco Pro choco", "Piazza
del cremino"…
I patiti del genere possono degustare tutto quello che la fantasia
può suggerire e creare con il cioccolato: dai più classici
cioccolatini, torte e dolci, alle tagliatelle e ravioli di cacao,
oltre alle carni accompagnate da originali salse a base di cioccolato.
Naturalmente si susseguono durante tutto il periodo, rappresentazioni
teatrali incentrate sul goloso tema del cacao, oltre a conferenze
sulla cura della depressione che si sa, trova nel cioccolato un preziosissimo
alleato.
Negozi, centri commerciali e luoghi pubblici sono invasi da stands
che regalano cioccolatini o colazioni e merende rigorosamente a base
di cioccolato, per la gioia di perugini e ospiti.
L'appuntamento con questa golosa manifestazione per il 2008 sarà
dal 18 al 26 Ottobre.
Per ulteriori informazioni e curiosità collegatevi al sito
www.eurochocolate.com
